用途
本产品广泛用于糕点馅料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。
特点:
1、本产品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题
2、以蒸汽为热源,升温快,温度易控,可保证食品的营养成分不被破坏,各项指标均达到绿色环保标准;
3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,解决高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合更充分
4、锅体采用外保温结构,控制热量挥发,节约能源
5、采用液压翻转出料,锅体倾斜角度大,出料干净,方便清理。
型号
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规格
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容积
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锅内径
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转速
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功率
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工作压力
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JL-XYLG-Q
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1950*1460*940mm
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600L
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1300mm
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29r/min
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4+0.75kw/380v
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0.3Mpa
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